TERMÉKKERESŐ


Összes termék


Haladó keresés

Belépés az áruházba






Keres a cikkeinkben

Hirdetések

Banner

Látogatóink


Látogatóink a hónapban55469
HOGYAN HASZNÁLJUK A KENYÉRSÜTŐGÉPET PDF Nyomtat Email

A magyar piacon az utóbbi években nagyon elterjedtek a kenyérsütő gépek.
Sokféle gyártmány kapható, melyekről általánosságban elmondható, hogy hasonló programokkal rendelkeznek.

Valamennyi géppel süthető fehér és teljes kiőrlésű kenyér, kalács, dagasztható tészta sütés nélkül pl. pizzához.

A lisztek ( a többféle lisztből készült kenyereknél a legnagyobb mennyiségben lévő) kiőrlésétől függően kell választani a fehér vagy barna kenyerekhez való programok közül. Ezek az időtartamon kívül speciálisan az adott kenyérfajtára összeállított dagasztási- kelesztési időtartamokkal dolgoznak.

Valamennyi gép világos-közepes-sötét színbeállítási fokozattal rendelkezik.


A gépek általában 750 és 1000 grammos kenyeret tudnak sütni. Fontos, hogy a sütőüstbe férő maximális térfogat mennyi lehet! A süthető kenyér mérete a használati utasításból kiderül illetve a kijelző mezőn beállítható. Ügyelni kell arra, hogy a teljes kiőrlésű, sötétebb kenyerek tömörebbek, nehezebbek, míg a fehér kenyerek terjedelmesebbek. célszerű tehát először kisebb adagokkal próbát végezni, hogy biztosan belefér-e a tészta a sütőüstbe. Egyes gépeken bizonyos programokat lehet több súlybeállítással működtetni, ezzel a munkafázisok idejét változtathatjuk néhány perccel. De nem minden programot lehet különböző súlyra állítani!

Ügyeljen mindig a gyártó által előírt utasításokra, olvassa el figyelmesen a gép és a liszt tájékoztatóját!

 

PROG
BOMANN
NETHAUS
CLATRONIC
MORPHY RICHARDS
SEVERIN 3983
SEVERIN 3982
1
750g-1000g
Normal
2ó 53p - 3ó 00p
Basic
3ó 00p
  Basic White
Small 1lb
Medium 1ó 5p
500g, 750g, 1kg
Alap
3ó 13p, 3ó 18p, 3ó 25p
Alap gyors
2ó 12p, 2ó 17p 2ó 24p
Alap
3ó 00p
2 Schnell
2ó 20p
Quick
2ó 20p
  large 2 lb Fehérkenyér
3ó 30p, 3ó 32p, 3ó 35,
Fehérk. Gyors
2ó 30p, 2ó 32p, 2ó 35p
Gyors
2ó 20p
3 Weissbrot
3ó 40p -3ó 50p
French
3ó 50p
  extra large 2,5 lb Barna kenyér
3ó 43p, 3ó 45p, 3ó 48p Barna gyors
2ó 28p, 2ó 30p, 2ó 33p
Kelt tészta
2ó 50p
4 Süssesbrot
1ó 50p
Rapid
1ó 50p
  Basic rapid all sizes Kelt tészta
3ó 17p, 3ó 22p, 3ó 27p
Fehér kenyér
3ó 50p
5 5. Vollkornbrot
3ó 35p - 3ó 40p
Whole Wheat
3ó 40p
  Whole wheat
small 1 lb
medium 1ó 5p
Rövid program
0ó 58p
Sütemény
1ó 50p
6 Kuchen
2ó 50p
Cake
2ó 50p
  large 2 lb/XL 2ó 5p lb
Speciality
Rövid program
0ó 58p
Barna kenyér
3ó 40p
7 Teig
1ó 30p
Dough
1ó 30p
  French Sütemény
1ó 43p
Tészta
1ó 30p
8 Backen
1ó 00p
Bake
1ó 00p
  Sweet Vegyes kenyér
3ó 55p
Sütés
1ó 00p
9 Marmelade
1ó 20p
    Dough Tészta
1ó 30p
 
10 Sandwich
3ó 00p
    Quick/Cake Laza tészta
2ó 00p
 
11 Rühren
0ó 20p
    Jam Lekvár
1ó 05
 
12 súly 1kg
3ó 05p prog
      Sütés
1ó 00p
hell 1-3 prog
mittel
dunkel
schnell
súly 1-4 prog
 

Le CAF BGB 401 munkafolyamatai percben
  normál francia gyors barna tészta sütés
dagasztás 10 18 14 10 20 0
pihentetés 20 40 0 25 0 0
dagasztás 15 22 0 20 0 0
pihentetés 30 35 0 50 30 0
kelesztés 40 45 33 45 30 0
sütés 45 50 43 50 0 50
összesen 2:40 3:30 1:30 3:20 1:20 50
melegentart 60 60 60 60 60 60
1.szignál 40. Percben 75. Percben   50. Percben    

Le CAF BGB 401 muszaki adatai
teljesítmény 600 W
sütheto mennyiség 750 g
méret 38,5 x 28 x 38,5 cm
súly 8 kg
egyéb funkció elore programozható

Severin BM 3983 muszaki adatai
teljesítmény 450 W
sütheto mennyiség max. 600 g lisztbol készített kenyér
méret 35 x 22 x 30 cm
súly 4,6 kg
egyéb funkció elore programozható

LAST_UPDATED2