A margarint elmorzsoljuk a liszttel. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és ha szükséges kevés tejjel jól összegyúrjuk. Vékonyra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kis korongokat szúrunk ki, melyeket kizsírozott sütőlapra teszünk. A tetejüket megkenjhük felvert tojással, közepükre néhány egy darabka kemény lekvárt, birsalmasajtot teszünk, de megszórhatjuk kristálycukorral, darabolt dióval is. Forró sütőben sütjük és a tepsiben hagyjuk kihulni.

Ezt a receptet a Pallas Antikvárium Kft. engedélyével a Házi csemegék címu könyvből, sok más finomság közül emeltük ki.